Coffee Senは「珈琲とスコーン専門」の小さな個人店です。


実は元々スコーンが苦手だった店主です。

とある日、とあるお店の
ホットコーヒーを右手に。
左手にはスコーンを抱えて、
車を停めて車内でもぐもぐと食べていました。

その時のスコーンは何故かとても美味しくて
車の中でしたが優雅で素敵な時間を過ごす事ができました。


もしかしたらコーヒーが何か化学反応を起こしたのか？
この数年後に「フードペアリング」と言う言葉を知りました。


より多くの方にこの日の感動を伝えたい。
そんな想いで美味しい珈琲とスコーンを制作しております。


2023年3月21日
名古屋市瑞穂区平郷町にある古民家長屋を改装し
店舗をOpenすることになりました。

「ゆくりね」という石鹸屋さんと
同じ建物をシェアして使っています。

1階には販売スペースと石鹸工房があり
2階はスコーンの製造場となっています。

テイクアウトのお店となりますが
椅子が3〜4席ほどご用意がありますので
自由にお使い頂いて結構です。
席が空いてましたらご飲食していってください。